Serpenyős tészta színes zöldségekkel: morzsolt feta kerül a tetejére
Ezt a serpenyős tésztát kedved szerinti zöldségekkel készítheted: most egy paradicsommal, póréhagymával és olívabogyóval készült receptet mutatunk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A serpenyős, zöldséges tészta lelke a krémsajtos szósz és a sokféle színes zöldség. Jól megy hozzá a póréhagyma, a paradicsom és az olívabogyó, de ha szeretnél, kockázhatsz bele gombát és cukkinit is. Minél több hozzávalóval készíted, annál vidámabb, színesebb és vitamindúsabb lesz.
Serpenyős, zöldséges tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg száraztészta
- 12 dkg tejszínes krémsajt
- 10 dkg koktélparadicsom
- 5 dkg feta
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál friss petrezselyem
- 0.5 póréhagyma
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben főzd ki a csomagoláson olvasható módon. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy bögrével tegyél félre.
Amíg a tészta fő, kezdd el összeállítani a feltétet. A póréhagymát szeleteld fel, és serpenyőben, olívaolajon futtasd meg. Add hozzá a félbevágott paradicsomokat, három perc múlva pedig az apróra vágott fokhagymát. Szórd meg sóval és frissen őrölt borssal. Kanalazd bele a krémsajtot, keverd össze, majd öntsd fel a tészta félretett főzővizével. Keverd egyneműre, majd forgasd bele a kifőtt tésztát. A tetejét szórd meg apróra vágott petrezselyemmel, és morzsold rá a fetát.
Hidegen is csodás a zöldséges tészta: jól behűtve salátaként kínálhatod.
Kép: brebca / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
